Pour ravitailler l'armée américaine, des « camions-cuisines » étaient utilisés. Ils servaient au transport du matériel de cuisine et de certaines fournitures, ainsi qu'à la préparation de repas chauds lors des marches des unités. Ces camions étaient dotés d'arceaux allongés pour bâches, permettant aux cuisiniers de travailler debout. Des banquettes en bois pour le personnel, situées à l'intérieur de la carrosserie des camions militaires, pouvaient être placées à l'extérieur des « camions-cuisines » pour y déposer casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine. L'équipement de ces cuisines était varié, mais l'un des éléments essentiels était le réchaud de campagne M-1937, fonctionnant au combustible liquide. Chaque réchaud M-1937 était fourni avec un ensemble de casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine. Les réchauds étaient placés le long des parois latérales de la carrosserie ou près de la cabine. Différents types de camions servaient de plateformes pour les cuisines mobiles, notamment les Chevrolet G506 (versions G7107 ou G7117).
Assemblage et peinture requis. Le kit n'inclut pas le ciment, la colle, la peinture ni les outils.